ハイジのほっこり大根♪

週末に3日かけて大根を煮てみました♪

仕事から帰ってきた後にたっぷりのだし汁でことこと・・・1日目。
お気に入りのルクルーゼのお鍋でゆっくりやすませて・・・2日目。
さらにことこと・・・3日目。

甘めの田楽味噌をかけていただきました。
翌日は～お正月のカニの残りでカニ餡をつくってたべました。

あぁ～幸せ

私は手をかけてお料理することが大好きです。

仕事してたり、
いろんな事情で
その好きなことがなかなか思うようにできないけれど・・・
頑張って好きなこと実践してます


そして先日のハイジ食堂はこちら～♪




　・キノコたっぷりミートソーススパゲティー
　・大根の煮物～甘い田楽味噌で～
　・もつ煮込み～実家の母より～
　・きんぴらごぼう
　・ゆで野菜とトマト

ご機嫌斜め気味の私だったので・・・
お食事は美味しくできたのですが、楽しさは半減でした。
でも～ご安心を。
気持ちの切り替え？できましたから。


朝食は・・・朝日のあたる中でシンプルに。


　これから私就職活動なんです。
　忙しいけれど・・・
　上手に時間を使って
　好きなこととを頑張ること
　　それから
　やらなければならないことを頑張ること
　両立させますね～。


ではでは～今日も良い一日でありますように