ブログ村での出来事♪…そしてチャレンジ！

昨夜は楽・風さんで”すそのブログ村”が開催されました～。
私はｋｉｒａｒａさんと一緒に出席。
とっても楽しい時間でいろいろと勉強になりました。
パソコンもその他もろもろも！

このコーンは三日月さんとオチコさんが愛情込めて作られたもの。
生で食すのは初めてでしたが、
そのおいしさにもぉ～驚きでした。


楽・風さんの食事はおいしいだけでなく、
野菜を余すところなく使っているところに感動～。
さっそくおいしかった味の記憶をたどり、
今日のお昼に”ナスの皮のキンピラ”を作ってみましたよ。


昨日の味とはやっぱり少しちがってしまったけれど…結構おいしくできました（笑）。
皮をむいた後のナスはレンジでチンして冷ましていたらみごとに変色。
どなたか、いつまでもなすが綺麗な色でいられる技知っていましたら伝授してください！

それからそれから～これっ！


楽・風さんで登場していてたゴーヤといもがらのピクルスをまねて作ったものです。


ピクルス液の作り方は楽・風の店主いっちゃんさんのブログで紹介されていました。
が、しかし…
ふつふつと私のチャレンジ精神が沸き起こり…
うちにたくさん残っていた”らっきょの漬け汁”とお酢で液を作り、
レモンとローレルを加えて作ってみました。

どんな味になるんだろう～どきどきっ。