♪~ハイジ食堂 えのきづくし~♪
2011年01月31日
先日の土曜は茶碗蒸しをつくりました~。
まだまだ腕前が今ひとつなので
茶碗蒸しのアップの写真はひかえました~。
なぜなら・・・表面が滑らかにできなかったんですの(笑)。
いつか上手にできるようになったら
ドアップを投稿しますからね~

(1月29日のメニュー)
かぼちゃのポタージュ
具だくさんの茶碗蒸し
里芋の煮物
人参とえのきのソテー
えのきが・・・スーパーで68円で売っていたんです。
これって安いですよね?
お財布の紐をきっちり締めているハイジとしては即購入を決意!
うちの冷蔵庫にまだ2袋のえのきがあるのを知っていましたが
その安さの魅力にまけて2袋購入~

だから・・・この週末はえのき・・たくさん食べました♪
お昼のラーメンにもたっぷり♪
お夕飯のソテーでもたっぷり♪
そしたら・・・旦那さまから、もうえのきはいらない・・っと

たしかに・・私もえのきの食べすぎでちょっと気持ち悪かったです。
でもでも~68円は魅力なんです。
今週もえのきが68円で売られるのですが・・・買わないことにします

えのきの食べすぎで気持ち悪くなる夫婦はちょっとおバカさんですもの~。
旦那さまには・・・
「安かったからたくさんかっちゃった。食べさせすぎちゃったね~ごめん。」
と伝えました。
苦笑いでした・・・旦那様(笑)。
食後はお友達から頂いたお菓子で~ほっとタイム
えのきでお腹いっぱいなのに・・・
甘いものは入りましたのよね~

Posted by ハイジ at 19:27│Comments(5)
│ハイジ食堂
この記事へのコメント
ハイジちゃん えのきも冷凍できますよ
私は きのこ類がお安いときには たくさん買って
使える大きさに カットして 単品または
混ぜ混ぜして1回分ごとに 保存パックで冷凍してます
おみそ汁や 炒め物 カレーやシチューに
その都度 解凍しなくても使えますよ~お試しあれ~^^。
私は きのこ類がお安いときには たくさん買って
使える大きさに カットして 単品または
混ぜ混ぜして1回分ごとに 保存パックで冷凍してます
おみそ汁や 炒め物 カレーやシチューに
その都度 解凍しなくても使えますよ~お試しあれ~^^。
Posted by あび ♪
at 2011年01月31日 20:01

わかりますよ~
我が家もついついお安い食材に手が伸びて・・・
これ、いつ、誰が食べるの?と首をかしげることも(*^о^*)
でもでも、沢山の食材をどうやって消費するか?どうやったら美味しくいただけるか?試行錯誤のお陰で、今まで挑戦したことの無いお料理に挑戦できたり!(*^-^)ノ
あっ、それに保存食作ったりとか・・・いい事もあり♪
ハイジさんはお仕事もされてるから、そんな暇は無いかもしれませんね。
でも、こんなに愛情たっぷりのお食事!旦那様、愛されてますね~
我が家もついついお安い食材に手が伸びて・・・
これ、いつ、誰が食べるの?と首をかしげることも(*^о^*)
でもでも、沢山の食材をどうやって消費するか?どうやったら美味しくいただけるか?試行錯誤のお陰で、今まで挑戦したことの無いお料理に挑戦できたり!(*^-^)ノ
あっ、それに保存食作ったりとか・・・いい事もあり♪
ハイジさんはお仕事もされてるから、そんな暇は無いかもしれませんね。
でも、こんなに愛情たっぷりのお食事!旦那様、愛されてますね~
Posted by Fumy
at 2011年01月31日 20:40

楽しみなハイジ食堂~
エノキが68円!それはお買い得ですね~☆
茶碗蒸しは難しくて滑らかさとは?私も追求中です
やっぱり甘いものは別腹コースということで^^;)
エノキが68円!それはお買い得ですね~☆
茶碗蒸しは難しくて滑らかさとは?私も追求中です
やっぱり甘いものは別腹コースということで^^;)
Posted by みぃねいさん
at 2011年01月31日 22:05

そうそう!! えのきがお安かったですね~♪♪ (*^。^*)
我が家は、その前にブナシメジを買ってあったので、見送り
ましたが、今度、買おうかしら♪♪ ^^
きのこ類は、カロリーがほとんどないから、いいですよね☆
その分、別腹ですね~!! (^_-)-☆
我が家は、その前にブナシメジを買ってあったので、見送り
ましたが、今度、買おうかしら♪♪ ^^
きのこ類は、カロリーがほとんどないから、いいですよね☆
その分、別腹ですね~!! (^_-)-☆
Posted by kirara
at 2011年01月31日 22:50

♪あびさんへ
”冷凍”できるんですね~!
驚きました。
すごく良い情報ありがとうございます。
やっぱり・・・今週も68円のえのき購入します♪
ありがとございます~あびさん!
♪Fumyさんへ
ぜひ今度えのきの保存食とかあったら教えてください!
料理は好きなのですが・・・やはり時間と気力がなくて(笑)。
料理上手のFumyさんに頼らせてくださいな~♪
♪みぃねいさんへ
いつもいつも、
同じようなメニューなのに楽しんでくれてありがとうございます♪
甘いものは絶対に別腹ですね~。
食後のデザートがないとなんだかさみしいですものね。
♪Kiraraさんへ
そうですね~ぶなしめじもお安かったです。
私、キノコなしではいられないほどキノコ好きなんです。
だから・・・特売では必ず買っちゃいます♪
68円えのき~お勧めですよ♪
”冷凍”できるんですね~!
驚きました。
すごく良い情報ありがとうございます。
やっぱり・・・今週も68円のえのき購入します♪
ありがとございます~あびさん!
♪Fumyさんへ
ぜひ今度えのきの保存食とかあったら教えてください!
料理は好きなのですが・・・やはり時間と気力がなくて(笑)。
料理上手のFumyさんに頼らせてくださいな~♪
♪みぃねいさんへ
いつもいつも、
同じようなメニューなのに楽しんでくれてありがとうございます♪
甘いものは絶対に別腹ですね~。
食後のデザートがないとなんだかさみしいですものね。
♪Kiraraさんへ
そうですね~ぶなしめじもお安かったです。
私、キノコなしではいられないほどキノコ好きなんです。
だから・・・特売では必ず買っちゃいます♪
68円えのき~お勧めですよ♪
Posted by ハイジ
at 2011年01月31日 23:18

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