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♪~ハイジ食堂~♪ エコと体力
2011年05月30日
最近やたらと眠くて・・・ぱきぱきと体が動きません

ゆっくり朝寝坊したいのに~厳しい旦那様が私を起こします。
眠い目をこすりながら用意した休日の朝食。
いつもよりたっぷり果物とヨーグルトをたべました

最近、節約という名の”エコ”生活にはまっているハイジ。
お安い食材を求めて車で清水町にある卸団地へおでかけしてきました。
”かます”が4匹で399円。
これってお安いのですよね?
威勢のよいお店のお兄さんに圧倒されつつも購入しました。
安いがゆえに・・・下処理をしてもらえず。
でも私、頑張りました

魚の頭を落とし~内臓を処理して~火が通りやすいように開きました。
これだけで・・・かなり疲れました。
お安いものって手間がかかりますね。
ところが・・・”かます”ってとっても身が柔らかくて~焼くのが大変なんですね。
エコって体力が必要です・・・

悪戦苦闘した今週のハイジ食堂はこちら~。
かぼちゃのグラタン
野菜サラダ
ふきの煮物
とっても身が小さくなってしまった焼き魚(かます~

頑張りすぎて・・・疲れてしまった食後。
デザートには石舟庵のゼリー。
トマトとニューサマーオレンジ。
さっぱりとした口当たりが
なかなかですよ~。
ぜひ、お近くに石舟庵がある方は
お試しください。
ちなみに私は・・・
トマト味は苦手でした~(笑)。
ニューサマーオレンジが絶対におすすめです~
